Ізгі адамдарға арналған табиғатта толық демалу азық-түлік жоқ, сирек болады. Егер портативті немесе жиналмалы барбекю орманға немесе өзенге бару үшін ыңғайлы болса, онда осы мақсат үшін төсенішпен кірпіштен жасалған сапалы барбекюді салу керек. Мұндай плита достарыңызды кез келген ауа-райында жаңа піскен тағамдармен тамақтандыруға мүмкіндік береді.
Кірпіш үшін барбекю
Егер мангалға парағының бірнеше бөлігін ғана қажет етсе, ал мангалды жасау үшін тұтқалар мен тұтқалар үшін жұптар қажет болса, кірпіштен жасалған жазғы барбекю салу үшін көбірек материал қажет. Неге адамдар өздерінің сайттарында күрделі және үлкен плитаны тұрғызу үшін көп күш жұмсайды? Мұнда сіз дәмді аздап ысталған етді ғажайып қыртысымен, өнімдер туралы алаңдамастан пісіруге болады. Тіпті мәжілістегі физикалық және химиялық үрдістер әр түрлі жолмен жүреді. Жер қыртысы сұйықтықты сақтайды, сондықтан өнімнің ең жақсы ішкі қайнатылуы жасалады.
Адамдар күнделікті өмірде стационарлық пештерді қолданатын тағы бір ньюан бар. Ашық отқа тамақ дайындау термиялық өңдеуден кейін пайдалы қасиеттерді барынша арттыратын табиғи өмір сүруге көмектеседі, бұл өмір сүрудің жоғары деңгейін көрсетеді. Кірпіш барбекю саяжайындағы құрылыс әрқашан учаскенің иесі мәртебесіне оң әсер етеді.
Кірпіштен жасалған барбекюдің түрлері
Осындай құрылғыны құра бастаған кезде сіз дұрыс құрылыс түрін таңдауыңыз керек, бақтың ауданында ыңғайлы орналасуы туралы ойланып, өрт қауіпсіздігінің ең маңызды ережелерін қамтамасыз етіңіз. Ең табысты болып тағамдарға арналған ыдыс-аяқ бар кірпіштен жасалған, құрғақ отын сақтау бөлімі және азық-түлік кесу үшін бір немесе бірнеше алаңдар бар тамаша барбекю болып саналады. Бұған қоса, үстіңгі жағынан ауа-райынан тамақ дайындаумен айналысатын адамды сенімді қорғауға қабілетті күшті шатырды салуды ұмытпаңыз.
Тұрақты барбекюдің ең таралған түрлері:
Кірпіштен жасалған пеш-барбекю
Славяндардың жері үнемі иелеріне толы еді, сондықтан да кейбір рационализаторлар ескі орыс пештері түрінде ет тағамдарын қуыру үшін қарапайым құрылымды қалай құруға үйренді. Кірпіштен жасалған осындай ыңғайлы барбекю кез-келген вилланың ішкі көрінісіне әбден сай келеді, ол иелері ресейлік әдемі рустикалық стильде безендіруге шешім қабылдады. Әсіресе, ол ашық ауада емес, ауылдық саяжай немесе орман үйі сияқты салынған газбозға қарайды.
Сәулет дизайнын сәндік құндылығынан басқа көптеген практикалық артықшылықтар әкелуі мүмкін. Барбекюды пеш қондырғыларымен үйлестіру - ұлттық тағамдарды сүйетін иелер үшін тамаша сыйлық. Олар ыдыс-аяқ мәзірін едәуір кеңейтіп, үйде тамақ дайындауға ыңғайлы болуына көмектеседі.
Кірпіштен жасалған барбекю барбекюі
Тұрақты пештің келесі түрі ең қарапайым болып табылады және тек қытырлақ ет пен грильде қуыруға арналған. Бірақ кірпіштен жасалған көше барбекюлері өте әсерлі көрінеді және құрылыстың барлық ережелеріне сәйкес ондаған жылдар бойы қызмет ете алады. Қажет болса, иелері қиялын көрсете алады, бұл сәулет нысанын өз үйінің әдемі және әдемі безендіру түрінде қолдануға болады.
Бұл кірпіш мангалының қарапайым дизайны іргетас, кішкене отын қоқысы, өрт сөндіргіші, мөрі және түтін қорабынан тұрады. Мүмкіндігінше бұл құрылымды ландшафтқа ең жақсы түрде енетін етіп орналастыруды ұсынамыз. Барбекюдың артқы жағы көпқабатты үйдің артқы қабырғасына немесе қоршауға жақын болғаны жөн.
Камин-кірпіштен жасалған барбекю
Пештің осы түрінде, айтарлықтай кеңейтілген пештің бөлігі түрінде дизайн ерекшелігі бар, ол оған бірнеше артықшылық береді. Біріншіден, иелері көмірде ғана емес, сондай-ақ қарапайым отынмен де пайдалануға мүмкіндік алады. Осындай жолмен кірпіштен жасалған қарапайым барбекю жұмыс істеуі қиын. Екіншіден, үлкен пеш пештің ішінде тұтас таяқтарды пісіру үшін пештің ішіне ұзақ уақыт жұмсауға мүмкіндік береді.
Бұл артықшылықтар осы пеште дайындалатын ыдыстардың санын едәуір кеңейтуге мүмкіндік береді және отынның арзан типін жағуға мүмкіндік береді. Тауықтың, үйректің, түйетауықтың немесе тіпті шошқа мен ірі қойдың аяғын қуырғыңыз келсе, ештеңе аспаздық арманның орындалуына кедергі болмайды.
Барбекю кешені кірпіш
Көптеген жағдайларда үй иелері үйде қарапайым аспаптарды қалайды, онда сіз бірнеше ыдыс-аяқты және тағамды кебуді ең көп дайындауға болады, бірақ әмбебап мақсаттағы нақты күрделі тағамдар жиынтығы. Бұл тілек ықтималдығы бар, бірақ ол талантты, шеберлік пен масоннан қандай да бір құралдарды талап етеді. Бір дизайндағы шынайы шеберлер бір жағынан бірнеше жағынан бір жағынан мангалға сығындысы бар, ал екінші жағынан - кескіш тақтайша, раковина бар ыдыс, кішкене түтін немесе тұмшапешті жиі біріктіреді.
Мұндай пештер түрлі нысандарда болуы мүмкін. Мысалы, кірпіштен жасалған бұрыштық барбекюді қолдануға ыңғайлы, ол газабонда көп орын алмайды, бірақ ол көптеген функцияларды орындай алады. Тұрғын үйде немесе жеке үйде мұндай келісім қатты отын пайдасына газ немесе электр қуатын толығымен тастағысы келсе, барлық ас үй ыдыстарын ауыстырады. Пештің қасбетін безендіру үшін тек бір кірпіштен барбекю кешенін салудың қажеті жоқ, көбінесе әсем көрінетін жасанды тасты немесе плитаны қолдануға болады.
Кірпіш пешпен барбекю
Жиі бізде әдемі үй шаруасындағы әйелдердің әдеттегі қарақшылығы жоқ, олар қуырылған ет ғана емес, сондай-ақ ботқа немесе борщпен дәмді сорпаны пісіруге болатын функционалды және әмбебап пешті алғысы келеді. Ол үшін шойын пешпен жабдықталған кірпіш ғимаратында үйде барбекю салу қажет. Әрине, мұндай пеш түтін мұржасының арнайы дизайнын және қосымша шығындарды талап етеді және оның өлшемдері мөлшерде болады. Сіздердің барлық шығындарыңыз бірнеше рет өтеледі, өйткені мұнда сіз торларды және түкірімді ғана емес, сондай-ақ түрлі пішіндегі табалар, тіпті ботқа пісіруге арналған қазаны да пайдалана аласыз.
Мұндай барбекю жиі тек тағамды пісіруге ғана емес, жоғары сапалы жылытуға да қолданылады. Үлкен шойын табақшасы бөлмеге көп жылу энергиясын береді, сондықтан газбой немесе үйдегі температураны тез және тиімді түрде көтере алады. Бұл пайдалы сапа, көптеген адамдар күзде және қыста сәтті басталады, жылы бөлмеде азық-түліктерді ыңғайлы түрде тұтыну үшін пешті отынның кішкене қатпарымен жүктейді.
Дачада немесе үйде кірпіштен жасалынған стационарлы барбекюдің үйінде кез-келген сәтте ыңғайлы және әбден өркениетті тамақты ашық отқа дайындауға керемет мүмкіндік бар. Пештердің түрлерінің бай таңдауы сіздің қаржылық мүмкіндіктеріңізге негізделген сіздің дәміңізге сәйкес құруға мүмкіндік береді. Егер сіз қаласаңыз, қуырылған етті пісіруге арналған басқа құрылғыны ғана емес, сонымен қатар қонақтардың көздерін ерекше және керемет көрініспен көре алатын керемет сәулет ерекшелігін қалыптастыра аласыз.