Өзіңіз туралы кем дегенде бір рет сіз айналаңыздағы сансыз кондитерлік өнімдерді армандайтынсыз деп мойындайсыз.
Сіз теледидар экранында өте керемет көрінбейтін көп деңгейлі торттан тәтті раушанның қалай жалаңаштауы туралы миллион рет ойландыңыз. Тіпті тәттілерде де кофе дәндері мен апельсинді печеньенің иісінен толық рақаттана алмайсыз. Сіз өзіңізді білесіз бе? Егер солай болса, жүйке жүйесіне көңіл бөліп, жаңылыстыруға дайын болыңыз - сіздің барлық тәтті армандарыңыз орындалады. Атласты ұстаңыз және гастрономиялық оргазма кепілдігімен қамтамасыз етілген әлемдегі барлық наубайханалар мен кондитерлік өнімдерге назар аударыңыз.
1. Доминик Ансел Нан піскен нан, Нью-Йорк, АҚШ
Нью-Йорктегі Доминик Анселдің наубайханасына барудың бірнеше себептері бар. Біріншіден, бұл кронат. «Кронат» - американдық тағамдардан жасалған жаңа тағам және пульпа мен француз круассанының буданы. Кронат соншалықты дәмді болып шықты, көптеген адамдар осы ғажайып драптарды сынап көріп, бүкіл күннің оң жағын толтырады. Өкінішке орай, нан пісіру алаңында сағат 11: 00-де барлық кронаттарды бөлшектеуге болады. Бірақ жақсы хост әрдайым дәмі бар бірнеше көшірмелерге ие. Екінші себеп - ғажайып дәмді торттар, пирогтар және печенье. Мен сенемін, дәмді тәттілерді дәм тату үшін бірнеше фунтқа артық құнды.
2. Татте кондитерлік фабрикасы, Бостон, АҚШ
Егер сіз бір мезгілде жеміс-жидек пен пісіруді жақсы көретін болсаңыз, онда сізді күтіп тандыратын нан Тать. Керемет пісірудің қандай болуы мүмкін екенін елестете алмайсыз. Торттар мен қамыр өнімдерінің барлық түрлері соншалықты әдемі көрінеді, сондықтан сіз оларды ұстауға қорқасың.
3. Токиодағы және Париждегі Садаруар Аоки кондитерлік фабрикасы
Талантты кондитер Садарку Аоки кез-келген тәтті консистенцияны «ұқыпты» үйренді және оны нақты өнер туындысына айналдырды. Бірегей жапондық ингредиенттерді француз кондитерлерімен батыл түрде біріктіре отырып, кондитер кондитерлік тағам дайындаудың жеке саласын іс жүзінде құрды. Әлемде еш жерде басқа жерде жасыл шайдың немесе қара күнжуа экруарының круассансы табылмайды, сондықтан дәл қазір тәтті сапарға барыңыз.
4. Demel кондитерлік фабрикасы, Вена
Заманауи империялық кондитерлік өнімдердің дәмін татуға болатын планетаның ең жақсы орындарының бірі Венада орналасқан. Бірінші қабатта торттарды, роллдарды, кәмпиттерді тамаша таңдай аласыз. Егер сіз өзіңізді алшақтатып, тереңірек алсаңыз, әдемі болудың барлық үдерісін ойлауға мүмкіндік аласыз. Еттің екінші қабатында өзіңіз қалаған барлық нәрсені көре аласыз. Сондай-ақ, кондитерлік бұйымдардың қабырғасында кондитерлік бұйымдар мұражайына баруға болады. Әлемде әрдайым ескі Венаның керемет атмосферасын, жайлылықты, қонақжайлылық пен тәттілерді үйлестіретін орын таба аласыз.
5. Confditori La Glace кондитерлік фабрикасы, Копенгаген, Дания
Кондитер La Glace кондитерлік фабрикасы Копенгагенде орналасқан және Данияның ең көне кондитерлік өнімдері болып саналады. Ішке кіріп, сіз өзіңізді ерекше жерде және басқа дәуірде сезінесіз. Әр мерекеге арналған кондитерлік өнімдер сән-салтанаттың таңғажайып және теңдесі жоқ түрлерін көрсетеді. Данияда саяхаттаған кезде, осы кондитерлік тағамдарға барып, өздерінің дәстүрлі тортын дәмін татып, кофені қуырылған кілегеймен жігерлендіріңіз.
6. Дүкендер Du Pain et des Idees, Париж, Франция
Парфюмерлік тағамдар Du Pain et des Idides өзінің ерекше пісіруімен танымал. Мұнда Францияның ең дәмді круассандары пісірілген, бұл сөзсіз біреуді ақылға сыйғызады. Тіпті аштықсыз нанға түссеңіз де, тәтті иіс сізге таңдауыңызды қайта қарастыруға мәжбүр етеді.
7. Мексика Чех Тоқтауы, Батыс, Техас
Чех стиліндегі тоқаш нан ерекше емес. Бірақ, олар айтқандай, ішіндегі сұлулық пен оны бір сөзбен сипаттауға болады: kolach. Кола - бұл дайындалуда нәзік суфле мен жеміс-жидектерді қолданатын нан пісіру. Нан пісіруге арналған кондитерлік дәстүрлерді ұстанып отырады, сондықтан Праганың кішігірім кішкентай көшелеріне барады. Үлкен плюс наубайхана - ол келушілерге аптасына 24 сағат 7 күн ашық. Сондықтан кез келген уақытта сіз келмейсіз, әрқашан жаңа пісірілген колак күтіп тұрасыз.
8. Pasticceria Marchesi нан пештері, Милан, Италия
Миланның қақ ортасында шағын наубайхана орналасқан және «ең көне нан» мәртебесіне ие. Pasticceria Marchesi өз клиенттеріне дәстүрлі итальяндық нан өнімдерінің кең ассортиментін және көптеген сусындар ұсынады. Ішке кіргенде, нағыз дизайн арқасында шынайы итальяндық топты сезінесіз. Дәмді кофе мен тәттілерді қолданып, нан пісіру алаңының үстінде орналасқан антикварлық дүкен арқылы серуендеуге болады.
9. Бейкербот кондитерлік фабрикасы, Торонто, Канада
Торонтодағы ең жақсы кондитерлік өнімдердің бірінде сіз балмұздақ пен печеньеден дәмді қолмен жұмыс істейтін десертті таңдап, дәмі бар кез-келген ингредиенттерді қосасыз. Мен сенемін, сіз ешқашан дәмді нәрсені ешқашан дәмін татқан жоқ, сондықтан Bakerbot-ті тексеріңіз.
10. Е5 наубайханасы, Лондон, Англия
Кішігірім ыңғайлы наубайхана e5 Bakehouse Лондонда дәстүрлі ағылшын пісірмелері үшін танымал. Іс жүзінде барлық рецептер ескі, сондықтан олардың өнімдері бірегей. Қажет болса, нан пісіруге арналған курстарға тіркеліп, сүйікті адамдарға арнайы тағаммен таңданыс жасай аласыз. E5 Bakehouse үйірінің айқын артықшылығы, осылайша сіз бұл бірінші қолыңыздың сенімді екеніне сенімді болуыңыз керек.
11. Burke Street Bakery Bakery, Сидней, Австралия
Егер сізде Сиднейге бару мүмкіндігі болса, қаланың әртүрлі бөліктерінен таба алатын Бурк-стрит Бейкерінің тоқашханасына барыңыз. Кішігірім мөлшерге қарамастан, сіз пісірудің дәмін таңқындатасыз және сізбен бірге екі пішінді ұстаңыз. Ал нан пісіруге әлемдегі ең жақсы ет пирогын пісіріңіз, сондықтан осы нан пісіруге болмайды.
12. Парагвай Гагоу де Париж, Иерусалим, Израиль
Француз стилінде жасалған Gagou de Paris кондитерлік фабрикасы Франциядағы көптеген наубайханалардан асып түседі. Елестетіп көріңізші, қасиетті Иерусалимде француз аспаздық өнерінің барлық нәзіктігімен дайындалған нақты француз круассанынан дәм татуға болады. Паста шеберханасында кез-келген қамырдан жасалған өнімдер бар, сондықтан тәжірибелі асхана да дәм татуға мүмкіндік береді.
13. Нан пеші Tai Chong Bakery, Гонконг, ҚХР
Гонконг шынымен феноменальды қала деп есептеледі, сондықтан тіпті наубайханалар бар, әлемдегі ең жақсы. Нан наубайханасы Tai Cheong Bakery әртүрлі кондитерлік өнімдерге және кондитерлік өнімдерге мамандандырылған, және, менің ойымша, сіз оған тәтті шақыратын хош иіспен жүре алмайсыз. Бүкіл әлемде Tai Chong Bakery өзінің керемет аспаздық аңызына айналған керемет жұмыртқа пирогымен белгілі. Гонконгқа барыңыз, планетаның ең жақсы наубайханаларының біріне баруды ұмытпаңыз.
14. Conditorei Schober кондитерлік фабрикасы, Цюрих, Швейцария
Цюрихтегі Кондиторе Шобердің шикарлы кондитерлік өнімдерінде ішудің керемет атмосферасына құйыңыз. Сізге таңдау - ең жақсы десерттер, олар патшаларға лайық. Алтын қолтаңбасы бар жұмсақ креслоларда ыңғайлы орналасып, ыстық шоколады баяу шайып, тәтті десертті жеп, өмірдің шын мәнінде әдемі екенін сезінесіз.
15. Pastéis de Belém Bakery, Лиссабон, Португалия
Биылғы жылы Pastéis de Belém наубайханасы 180-ке айналады, сондықтан ұсынылатын пісірудің сапасы өздігінен сөйлейді. Нан пісіруге арналған пастельді дезата дайындаңыз - қытырлақ пирожныйлар қайнатпа отырып, сіз оны тез арада жеп, көбірек сұраңыз. Тамақ дайындаудың бүкіл процесін әйнек арқылы көруге болады және аспаздық кереметтің куәгері ретінде сезінесіз.
16. Tartine Bakery, Сан-Франциско, CA
Таңертеңгі уақытта Тартин наубайханасының жанында өте жылдам түрде сатып алынған жаңа піскен нан мен орамды сатып алғысы келетіндердің үлкен кезегі. Бұл партияның дәмі керемет, сондықтан сіз оларды көруге бақытты болса, сіз ешқашан дәмді жақсы көрмегендігіңізді түсінесіз.
17. Konditorei und Cafe Buchwald кондитерлік фабрикасы, Берлин, Германия
Konditorei und Café Buchwald кондитерлік фабрикасында Сіз неміс десертінің бумученді немесе басқа жолмен бәліштің дәмін татуға болады. Baumkuchen - бұл Германия үшін дәстүрлі пісірудің ерекше түрі. Кесілгенде, мұндай десерт бір жылдық сақиналармен кесілген ағашқа ұқсайды. Konditorei және Café Buchwald-де сіз өрік немесе шоколад шәрбаты қосылған бұл десертті татуға болады. Қаласаңыз, әрқашан сізбен бірге басқа бір бөлікті алып, жайлы үй жағдайында әдемі рахаттануыңызға болады.
18. Хафиз Мустафа кондитерлік дүкені, 1864, Стамбул, Түркия
Хафиз Мұстафа 1864 дүкені Түркиядағы ең көне дүкендердің бірі болып табылады және түріктің барлық түрлерінің шексіз таңдауымен танымал. Терезелердің сөрелерінде әйгілі ыңғайлы лукуманың әр дәмін таба аласыз. Тек Хафиз Мұстафа 1864 жылы сіз ауыз қуысында тез сіңірілетін дәмді шығыс палаушасын дәм татуға болады. Маған сеніңіз, дүкенді ұсынылған тауарлардың кем дегенде жартысын пайдаланбай қалдыруға болмайды.
19. Нан питомниктері Гуарин, Рио-де-Жанейро, Бразилия
Жергілікті жағажайларға жақын орналасқан керемет нан пісіру алаңы бар, сондықтан сіз әрдайым сізбен бірге бірнеше дәмді тағамдар ала аласыз. Boulangerie Guerin-де ең жақсы жеміс бәліштерін пісіріп, дәмді эспрессо қызмет етіңіз, содан кейін қайталап көргіңіз келеді.
20. Macrina Bakery Bakery, Сиетл, АҚШ
Macrina Bakery Сиэтлде ең жақсы нан өнімдерін ұсынады. Әр шлак осы жерге белгілі, себебі десерттер мен пісірудің ассортименті зор. Сіз осы наубайханада уақытша келмейтін қалада ешқашан таба алмайсыз.
21. El Pan de la Chola, Лима, Перу
El Pan de la Chola - әртүрлі сортты нан пісіруге маманданған дәстүрлі нан науқанының нағыз мысалы. Әр нан нан қолымен жасалады, бұл нанға ерекше мән береді. Дәстүр бойынша нан пісіруге арналған нан El Pan de la Chola нан пісіру қасиеттерін анықтау үшін грек йогуртымен бірге қолданылады. Перу арқылы саяхаттайтын дәмді нанмен жаңартыңыз.
22. Кондитерлік кафе Cafe Savoy, Прага, Чехия
Егер сіз буржуазиялық атмосфераны жақсы көретін болсаңыз, Прагадағы Кафе Савой кондитерлік фабрикасына баруыңыз керек. Мінсіз дәмді десерттерден басқа сіз ескі Еуропаның қоршаған ортасына ие боласыз. Бұл кондитерлік тағамдар салтанатты және ғажайып тағамдарды жақсы көретіндер үшін шынайы жұмақ.
23. Breads Bakery Bakery, Нью-Йорк, АҚШ
Breads Bakery Bakery АҚШ-та Израильден келген аспазшы талантының арқасында танымал. Ол керемет ғажайыптарды ұн мен жұмыртқалармен жасайды. Оның қолымен ол ғажайып деп санайтын керемет еврей нандарын жасайды. Нан пісіретін тауарлар мен десерттердің кең ассортиментін ұсынады, олардың көпшілігі тұрақты клиенттердің «сүйіктілері» болды. «Шоколадты әжейдің» дәмін татып, израильдік нан пісірушілерінің қатарына қосылуға тырысыңыз.
24. Taxinge Slott Café кондитерлік фабрикасы, Ныкварна, Швеция
Тамаша кафе-кафе-кафе Taxinge Slott Café орналасқан құлыпта, сондықтан қоршаған атмосфера сізге жағымды болады. Кондитерлік асхана асхана секілді жұмыс істейді, сондықтан сіз өзіңіз қалаған нәрсені таңдауға құқығыңыз бар. Сөрелердегі ассортиментте торттар, десерттер, торттар, печеньелер бар. Әрбір атаудың ерекше дәмі және қолайлы бағасы бар. Сондықтан Швецияның барлық тәтті-дәмділері жиналады.
25. Кондитерлік бұйымдар Henri Charpentier, Токио, Жапония
Танымал пісіргіш-кондитер Хенри Шарпенти оның қолөнер шебері болып саналады және әлемдегі ең танымал пирогтардың арқасында танымал. Сіз Henri Charpentier кондитерлік дүкеніне баруыңыз керек, ол өнердің нағыз жеуге болатын шығармаларын тамашалауға және біраз дәмін татуға болады.