Шетелде балаларға қандай ғажайып, кейде таңқаларлық таңғы ас дайындалғанын көрейік.
«Fuu, сұлы!» Және «Тағы да, жарма пюресі?» - бұл әдетте таңертеңнен басталып, балада сау тамақтануға тырысады. Ыдыс-аяқтарды сәндеуге немесе джем, жаңғақтар, жемістер және тіпті шоколадты қосып, дәмді тағамдарды дайындауға тырыспаңыз, кішкене гурмандарды кем дегенде екі қасық пайдалы ботқа пісіруге көмектеспеңіз. Ал басқа елдерде таңертеңгі балаларға пісірілген картоп толықтай қанық тұрады және маринадталған қияр жейді және ешқандай шағым жасамайды. Мәселен, сұлы мен мангоның хошкесін ұқсас ыдысқа айналдыруға болады ма?
1. Жапония
Таңертеңнен бастап Токиодан келген бала тамақтанған:
- miso сорпасы;
- соя тұздығы мен шикі жұмыртқасы бар күріш;
- сәбіз, мүкжидек тамыры және күнжіт майына лотос;
- жасыл бұрыш, кептірілген балық пен соя тұздығымен қуырылған;
- жүзім және таза алмұрт;
- сүт;
- тәтті алкогольсіз шарап мирині (күріштен).
Жапондық қыз үшін тағы бір таңғы ас нұсқасы:
- омлеттегі лосось (гриль);
- miso сорпасы;
- кәмпит (асқабақ), соя соусы және қуырылған;
- күріш күріш;
- нато - ферменттелген соя;
- маринадталған қияр.
2. АҚШ
Америкалықтар балаларға арналған таңертеңгі тағамды дайындауға аз шығармашылық. Стандартты мәзір:
- жүгері жұмыртқалары сүтпен (жай немесе шоколад);
- жемістер немесе кептірілген жемістер, жаңғақтар.
3. Түркия
Стамбулдан келген балаларға арналған мерекелік үстел. Бала осындай опциялардан қажетті ыдыстарды таңдай алады:
- қуырылған жұмыртқа дәмді шұжықпен (сужук);
- ірімшіктердің бірнеше түрі;
- нан және орама;
- көкөністер (қияр, қызанақ, ақ шалғам, қызыл бұрыштан паста);
- жұмыртқа, қатты пісірілген;
- майы және қаймағы бар бальзам (kaimak);
- жүзім сиропының күдері;
- зәйтүн, зәйтүн;
- күнжіт пастасы (tahini);
- гальва фундук;
- апельсин шырыны.
Сонымен қатар, түрік балалары үшін таңертеңгілік ас тағамдары да бар:
- қатты пісірілген жұмыртқа;
- нан;
- қызанақ;
- зәйтүн, зәйтүн;
- ірімшіктер;
- шие джемі;
- бал майы;
- шоколад пастасы.
4. Канада
Ең сыпайы балалар өз тамақтарында қарапайым, канадалық баланың классикалық таңғы асында - панк немесе қалың құймақ. Олар:
- картоп шәрбаты;
- бал;
- джем;
- мұнай;
- шоколад пастасы.
5. Исландия
Кішкентай Викингтер балалардан ең қоректік және пайдалы тағамға үйретіледі. Таңертеңгі рациондар:
- сары май және сары қантпен сүтті емізу;
- жеміс;
- йогурт;
- балық майының қасық;
- апельсин шырыны.
6. Франция
Әрине, жас француз таңғы асында жаңа піскен және қытырлақ пирожныйлар бар:
- май және кептеліс қосылған багета;
- жүгері қопасының сүтімен;
- киви жемісі;
- Жаңа сығылған апельсин шырыны.
7. Нидерланды
Нидерландыда мен барлық балалармен бірге өмір сүргім келеді, себебі таңертең олар бутерброды, балалармен сүйікті - сары май және тәтті ұнтақ береді. Бұл ләззатты әйнек сүтімен ішуге болады.
Бразилия
Көптеген аналар таң болады, бірақ карнавалдар елінде балаларға тоник сусындарынан бас тартылмайды. Сонымен, бразилиялық ересектерге арналған таңғы асқа арналған нұсқалардың бірі мыналарды қамтиды:
- нан мен май;
- сүтпен кофе;
- ірімшік;
- ветчина;
- шоколадты сүт.
Таңертеңгілік таңғы астың тағы бір жиынтығы:
- сары маймен тәтті тоқаш;
- жүгері қопасының сүтімен;
- банан пирогы;
- шоколадты сүт.
Шамасы, кофе ішуге рұқсат етілмегендер таңғы асқа өте қуаныштымыз.
9. Малави
Африкалық республикада халықтың жартысынан көбі кедейлік шегінен төмен тұрады, сондықтан балалар тамақ ішуге мүлде қарапайым. Әдетте олар:
- жүгері ұнының, сарымсақтың, пияздың және ыстық бұрыштан жасалған, терең қуыру барысында қуырылған сынау;
- қайнатылған асқабақ және картоп;
- соя, жержаңғақ және жүгері ұнының ботқасы;
- қантпен гибискус гүлдерін шығару.
Және бұл әлі де керемет таңғы ас болды. Аз адамдар жақсы тамақтануда:
- картопты киіммен қайнатады;
- chikondamoyo (тәтті жүгері нан);
- қантпен қара шай.
10. Ресей
Алайда сүтпен және сүтпен пісірілген сары май мен жемістермен бірге біздің жармақ ботқасы әлдеқайда дәмді болып көрінді ме?