Бауырға арналған көк пияз

Халық даналығы бойынша, садақ пен шайқаста садақ жақсы. Бұл әдеттегі өсімдік мәдениеті ұзақ уақыт бойы ыдыстарға, сондай-ақ күшті дәрілік препаратқа қоспа ретінде бекітілген. Көк пияз - пияз сорттарының бірі - Испаниядан импортталды. Таңдаудың арқасында көгілдір пияз бізге таныс, бірақ жұмсақ дәмі бар пияздың барлық пайдалы қасиеттеріне ие. Бұл дәмдік жұмсақтық аз мөлшердегі заттардың (глюкозидтердің) болуына байланысты, пияздың қышқылын береді.

Көк пияздың емдік қасиеттері

Пияз, оның түсіне қарамастан, мынадай пайдалы заттарды қамтиды:

• фитонцидтер;
• кальций, магний, калий, фосфор, темір;
• азотты заттар;
• В тобындағы витаминдер, каротин, РР витамині;
• сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза.

Пияздағы С дәрумені алма сияқты екі есе үлкен. Көк пияздың емдік қасиеттері оны денсаулықты сақтауға, сондай-ақ көптеген ауруларды емдеуге қолдануға мүмкіндік береді:

• тұмау аурулары;
• Катаральдық жағдайлар (мұрын, жөтел);
• ангина;
• жоғары холестеринді ;
• су-тұз алмасуын бұзу;
• асқазан-ішек аурулары (колит, іш қату, диарея, атон ).

Күйектерді емдеу кезінде пияз, топыраққа тұздалған. Косметикалық мақсаттарда қолданған кезде ол шашты нығайтады және бет терісін ағартады.

Көк пияз дәстүрлі түрде шикі түрінде ғана қолданылады. Бұл термиялық өңдеу кезінде оның түстерін өзгертіп, жұмсартпайтын көрінеді.

Көк пияз және бауыр

Бауыр өзін-өзі сауықтыру функциясы бар адамның маңызды органы болып табылады. Бірақ осы органның жұмысындағы кейбір кемшіліктер бүкіл ағзаға ауыр салдары болуы мүмкін. Бауыр қызметінің бұзылуының алғашқы белгілерінде кеңес алу үшін дәрігермен кеңесу керек.

Асқазан-ішек жолдарының ауруларында шикі пиязды ішуге тыйым салынғанына қарамастан, бауырға арналған дәрі ретінде көк пиязды пайдалануға арналған рецепт бар.

Алғашқы нұсқа үшін:

1. Бір кг пияз, мүлдем көк, таза және блендер немесе ет тартқышты ұнтақтайды.
2. 800-900 г қант қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. 10 күн бойы ас шкафында сақтаңыз.
4. Содан кейін массаны шайқаңыз.

Бауырды қалпына келтіру үшін бұл инфузия 3-4 рет қабылданады тәулігіне ас қасық. Ауыр жағдайында күнделікті дозаны 8 қасыққа дейін арттыруға болады.

Көк пияз болмаған кезде, дәрі-дәрмекті дайындау үшін әдеттегі пиязды қызыл беткеймен пайдалануға болады. Бұл жағдайда сізге қажет:

1. 1 кг пиязды құйыңыз.
2. 2 стакан қантпен ұйықтап, мұқият араластырып, жылы пешке қойыңыз.
3. Қызарғанша пеште пісіріңіз.

Бұл инфузия таңертең ашық асқазанда ас қасықтан алынады. Емдеу мерзімі - 2-3 ай.