Алты немесе жеті айға дейін көптеген нәрестелер ересектерге арналған тағаммен танысуға дайын. Әрине, қосымша тағамдар мұқият таңдалады және термиялық өңдеу тиісті түрде жүзеге асырылады. Қиыршық өсімдік пюресі , жеміс-жидек және етпен таныс болған кезде, көптеген аналар балаға бауырды қашан беріп қоя алатыны туралы сұрақ туғызады. Бұл жанама өнімнің тағамдық құндылығы даусыз. Бауырдың басты артықшылығы - оның иммунитетті күшейту қабілеті, өйткені оның тұрақты тамақтануы қандағы гемоглобин деңгейін арттыруға көмектеседі. Және бұл, өз кезегінде, ағзаға инфекциялар мен вирустармен күресуге көмектеседі.
Жас шектеуі
Бауыр балаларға берілуі мүмкін жас туралы жалпы пікір жоқ. Кейбір педиатрлар алты ай жасында бұл өнім баланың ағзасына толығымен сіңеді деп есептейді. Басқалары баланың асқазан-ішек жолын күшейтіп, ересек тамаққа үйреніп, сегіз айдан ерте емес, бауырға баруды ұсынады. Сондай-ақ, бауыр өнім болғандығына сенімді дәрігерлер тобы бар, оны пайдаланудың ықтимал зияндары артықшылықтардан асып түседі. Олардың пікірінше, ағзаның бұл органы сүзгінің функциясын орындайды, ал бауырды сатып алған анасы жануардың тамақтануы туралы біле алмайды.
Пісіру ережелері
Егер сізде бір жастағы балаға сиыр, тауық немесе қоян бауыры беріле ме деген сұрақ болмаса және сіз шешім қабылдадыңыз, сіз осы өнімді дайындауға қатысты бірқатар ережелерді білуіңіз керек. Ең алдымен, ең қолайлы нұсқасы - бұзау (немесе сиыр) бауыры. Тауыққа қарағанда жұмсақ және гипоаллергенді. Екіншіден, тұтыну алдында өнім пісірілуі керек, содан кейін електен бірнеше рет сүртіңіз (ет тартқышты қолдануға болады). Барлық нәрестелер осы өнімнің өзіндік дәміне ұқсамайды, сондықтан бауырды ботқа немесе көкөніс пюресіге қосу ұсынылады. Бауырды дайындауға уақыт жетіспейтін болса, дайын картопты дайындалған картоп пюресі арқылы пайдалануға болады.