Asparagus бірегей және керемет пайдалы өсімдік деп саналады, бұл қарапайым және суыққа төзімді өсімдіктерді өсіру көптеген ғасырлар бойы көптеген елдерде өндіріледі. Енді ол көптеген ұлттық тағамдарда тұрақты тұруға рұқсат беріп, ақсүйектік джентельмендер үшін қымбат нәзік деп есептелмейді.
Спаржа сипаттамасы
Спаржа отбасының барлық өңірлерінде орналасқан, бірақ олардың көбісі құрғақ климаты бар елдерде өседі. Ол сәуірден маусымға дейін пайдалануға дайын 9-дан 12 шырынды түбірлік қашу алуға бір жарым метрге дейін биіктігі бар шөп көпжылдық ұсынады. Спаржудың жоғары бағалары қысқа мерзімде пісетін, жаңа өнімнің қарапайым өнімділігі мен қысқа мерзімге байланысты. Бүйрек көп болған кезде, бүйрек қатты болып, дәм жоғалтады, сондықтан тазалауды кешіктіруге жол берілмейді.
Сату сатысында ақ, күлгін және жасыл өсімдік спаржа бар, өсіру тәсілі өнімді және хош иістің сапасына түбегейлі әсер етеді. Ақ қашуды алу үшін, оларды үнемі күн сәулесінен қорғайды. Егер қашу топырағының баспанасы бірте-бірте жасалынған болса, онда спаржа жылыну сәулелерінің астына түсуге мүмкіндік береді, ал шыңдар шегіргүл түстеріне ие болады. Жасыл спаржа ашық аспан аясында ешқандай төбешіксіз өсіріледі.
Аспарагтың сорттары
Енді балабақшада және бақшасында өсіп-өну үшін спаржа негізінен ерлер түрінде қолданылады, ашық-тозаңданған гибридтерге сілтеме жасайды. Ол егуге дайын, толыққанды ұрықтандырылған тұқымдарды шығармайды, бірақ қалың және күшті өскіндердің өнімділігін арттырады. Джерси Гигант, Джерси ханзадасы, Джерси Рыцарь, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 гибридтері нашар болып шықты.
Қазіргі кезде осы зауыттың үш жүзден астам түрі өсірілді. Сауда желісінде дәрілік спаржа тұқымы, сәндік немесе дәмді көкөніс пішіндері сатылады. Гибридтерден айырмашылығы, сорттар өз үйінде жасайды, қаласаңыз, өз мақсаттарыңызға үнемі өзіңіздің ұрығын аласыз. Өте жақсы бағалар Слава Брауншвейгті, қар басын және аргентиналық кешті өсіруге арналған спаржа үшін танымал.
Ашық жерге спаржа тұқымын отырғызу
Бұл өріс өсімдік әмбебап қасиеттерге ие, қояншөп бұтаны кесіп, тұқымдарды бөліп отырғызады. Соңғы әдіс кейбір қиындықтармен байланысты, көбінесе әуесқойлар нашар ұрықтан шағымданады. Тұқымдық мәдениетті өсіру uterine бұталары жоқ немесе бұл өсімдіктің сирек кездесетін жерлерде өмір сүретін адамдар үшін тамаша тәсілі болады. Спаржа, өсімдіктерді өсіру және керемет өсімдіктерді өсірумен айналысатын энтузиастар пошта арқылы таңдалған әртүрлілікті оңай жаза алады, бүкіл әлемде оның тұқымын сатып алады.
Asparagus - отырғызу орны
Көктемде бақшаға тұқымдарды тікелей себесеңіз, көкөніс өсірушісі үшін оң нәтижеге жету қиын болады. Аспарагус тұқымдардан еңбекқорлықпен, бірақ контейнерлерде сенімді көшет әдісімен өсіріледі және ұрықтың өзі өсіру пайызын арттыру үшін стимуляторларды дайындаумен емделеді. Бұл мәдениетті өсіруге арналған нұсқаулық үйде қарапайым және оңай.
Тұқымнан спаржа өсіру:
- Сәуірдің алғашқы күндерінде өсімдіктің стимуляторларымен («Эпин», «Циркон» , басқа қол жетімді құралдар) су ерітіндісінде 48 сағат бойы тұқым сіңдіреміз .
- Көгалдандыру үшін сіз бақшаңыздағы көңді, шымтезек және жай топырақ қоспасынан тұратын топырақтан жасалған контейнерлерді пайдаланамыз (1: 1: 1).
- Тұқым 6 см 6 см схемасына сәйкес оларды салып, 1 см қабаты бар жерге жабады.
- Топырақты бүріккіштен су құйыңыз.
- Шабуыл жасаған кезде, біз кеуіп қалмас үшін, контейнерлерді пленкамен немесе стакамен жабамыз.
- Контейнердегі температура шамамен 25-27 ° C температурада сақталады.
- Біз дәнді дақылдарды мезгіл-мезгіл эпиляциялауға жібереміз.
- Тұқымның шығу уақыты 6 аптаға дейін созылады! Жасыл спаржа пайда болғанға дейін күте тұру керек, бұл мәдениетті өсіру қартаюды қажет етеді.
Спаржа топырағында түсіру уақыты
Зауыттың жас көшеттері өсімдіктен алынған материалды отырғызудан әлсіз болады. Тұқымнан спаржа күшті көшеттерін алу үшін, жердегі әлсіз қашу отырғызу уақыты жеткіліксіз, ең дұрыс таңдау қажет. Орташа аймақта фитингтер маусым айының екінші онкүндігіне дейін тұрақты орынға көшу қажет емес. Asparagus - суыққа төзімді өсімдік, бірақ кішкентай қашу аяздан зардап шегуі мүмкін.
Спаржа бұталарын отырғызу
Наурыз-маусым айларында сүйкімді көкөністерді кесу арқылы тарату, ересектердің жатыр өсімдіктерінен кесілген өткен жылғы қашуынан жақсы көшеттер алу өте оңай. Ашық топырақта спаржа көшеттерін отырғызу пластикалық бөтелкелерден жасалған сорғыштар астында жүргізіледі. Төңкеру кезеңінде бұлтты ауа-райында немесе кешкі уақытта бірнеше сағат бойы қорғаныс экранын алып тастап, қашуды желдетіп, тазартуға кеңес беріледі. Бір жарым ай ішінде көшеттер шырмауға дайын болады.
Ашық далада спаржа отырғызу схемасы - негізгі ережелер
Ұзақ мерзімді спаржа мәдениетімен айналысып жатқанымызды, көгалдандыруды және оны ашық далада ұзақ жылдар бойы тұрақты жерде қалдыруды ұмытпауымыз керек. Кішкентай коттедждердегі көшеттермен төсек қоршау немесе қабырға бойымен орналастырылуы керек. Көпқатарлы әдіс көкөніс спаржа отырғызылған үлкен аумақтар үшін жарамды, бұл жағдайда оны кеңінен 30 см-ге дейін өсіруге болады. Жолдар арасында біз қашықтықты 1 м қашықтықта қалдырамыз.
Asparagus көшеттері - отырғызу күндері
Ашық топырақта өсірілген саңырауқұлының ерекше сау және күшті көшеттері жарамды, әлсіз, ауру және жарамсыз көшеттер сирек жақсы нәтиже береді, оларды дереу тастау керек. Жылыжайдан бастап, өткен жылы көктемгі айларда көктемде топырақ топырақта жақсы өсетін болса, көшеттер отырғызылады. Егер қыста көшеттермен айналысып, жаздың қалыпты көшеттерін алып жүрсеңіз, бұтақтардың аязға бейімделетін уақыты болғандықтан, оларды маусымның ортасынан кешіктірмей ашық жерге өткізіңіз.
Asparagus - өсіру шарттары
Ауылшаруашылық фермерлер жақсы жеміс алуды қалайтын кез-келген өріс қиып алу, қалыпты суару, тыңайтқыш, топырақтың босаңсытуы және арамшөптерді алып тастауды талап етеді. Қояншөпті күту қиын емес, оны өсірудің барлық негізгі әрекеттерін бірнеше параграфқа аударуға болады. Ең бастысы, ауыл шаруашылық жұмыстарын уақтылы жүргізу және минералды тыңайтқыштарды қолдану кезінде нақты дозаларды сақтау болып табылады.
Елде өсірілген спаржа - суару
Көкөніс спаржа шағын дозаларда тең мөлшерде су тамырға түсу кезінде қалыпты суару арқылы өсіп, кетуді жақсы көреді. Бұл мәселеде асықпау үшін зауыт пайдасының тамырларының жанында ылғалдың ұзаққа созылған тоқырауы болмайды. Жақсы жеміс алу үшін жазда жеті жақсы суару бар. Кейінгі топырақты міндетті түрде азайту арқылы оларды егу арқылы сүйемелдеу ұсынылады.
Үйде спаржа өсіру - жоғарғы киім
Дұрыс ұрықтандырусыз заманауи ауыл шаруашылығын елестету мүмкін емес. Ашық жерде өсіп-өну және күтім жасау үшін ұзақ уақыт бойы спаррег үшін уақытты азықтандыруға арналған кестені жасау керек. Көшеттер отырғызу кезінде бірінші процедураны жасау керек, өсімдіктің барлық кезеңінде топыраққа минералды компоненттер қойылады.
Спаржу шырмауының шарттары:
- Көктемде отырғызу кезінде 10 кг / м² мөлшерінде органикалық тыңайтқыш (гумус) жасауға болады.
- Күзгі айларда спаржа 1 м 2 топыраққа, 60 г суперфосфатқа, 30 г калий сульфатына, 10 г аммоний сульфатына енгізілген кезде беріледі.
- Ұзартылған мульлы (1: 5) бар су ерітіндісі жасыл көкөністерді отырғызғаннан кейін бір ай өткен соң беріледі.
- Ересек спаржа бұталарының көктемгі бояуы азот-калий-фосфор тыңайтқыштарын қолдану болып табылады. Дозировка - 30 г / м 2 топыраққа дейін.
- Спаржа жинау көктемде немесе жаздың соңында өтеді, көпжылдық бұталарды жинаудан кейін суперфосфат, калий тұзы және несепнәр (30 г / м 2 ) ұрықтандыру керек. Бұл шаралар өсімдіктердің күш-қуатын қалпына келтіруіне көмектеседі.
- Шілде айында спаржа өсіп келеді және қоректік заттарды қажет етеді, суарылған құстың қабығын азықтандыруға көмектеседі (1:10).
- Тыңайтқыштардың соңғы қолданысы қазанда суық ауа райының басталуына дейін жасалады. Күзде спаржа беру үшін азот, фосфор мен калий компоненттері жеткілікті (30 г / м 2 суперфосфат және калий сульфаты).
- Маусымның соңында біз күзде спаржа ескі қашуын алып тастаймыз, суық аймақтарда біз шымтезекпен бұталардың баспанасын жасаймыз. Мұздатудың алдын алу үшін 5 см қалыңдығы бар өсімдіктердің үстіне топырақ қабатын құюға болады.
Спаржа-ауру мен зиянкестерді өсіру
Спаржустың қауіпті ауру - Helicobasidium purpureum саңырауқұлақ тудырған қызыл шірік. Сайттың үлкен зақымдануы кезінде жұқтырылған бұталарда жер үстіндегі органдардың өліміне байланысты төсек-орындарда байқалады. Asparagus - агротехнологияның негізгі ережелерін қолданумен өсімдікке төзімді өсімдіктер, осы аурумен күресуге көмектеседі. Саңырауқұлақ үлкен аймаққа таралған болса, алдын-алу үшін бұтақтар «Фундазолмен» өңделеді, жаңа сайтты орналастыру ұсынылады.
Жиі өсімдікке жасыл бұқараны жеуге болатын түсініксіз қара дақтарды табуға болады. Күшті зиянкестермен жұқтыру жас бұталардың өнімділігі немесе өлімінің жоғалуына әкеледі. Спаржа фермасы личинкалары олардың соғылғанын байқап, қашуды бұзады. Зиянды жәндіктермен (спаржа жапырағы қоңызы, спаржа ұштары) «Фуфанон» немесе « Фитоверм» инсектицидтерімен өсімдіктерді шашу арқылы күреседі.