Сәбіз - ресейлік және украин тағамдарының тағамдарын дайындау үшін ең қажетті көкөністердің бірі. Сондықтан көптеген жүк фермерлері қауіпсіз егін жинау үшін өз қолдарымен сәбіз өсіруді қалайды. Бірақ бірнеше вагондар болуы мүмкін - әдемі тамыр дақтарының орнына, жарылып кететін жағы бар сәбіз бар, бұл олардың сыртқы келбетін және сақтау мерзімін бұзады. Мұндай қателіктерден аулақ болу үшін, неге сәбіз жердің жарылуы және онымен күресу туралы айтатын боламыз.
Сәбіз неге жарылған?
Жалпы, сәбіздегі жарықтар пайда болуы бірнеше себептермен байланысты. Айтпақшы, олардың барлығы көкөніс көшеттерін күтіп-баптаудағы дәлсіздіктердің салдары болып табылады. Біріншіден, бұл ирригациясыз және топырақтың ылғалдылығындағы ауытқулармен байланысты. Көшеттер жақсы суарған кезде, әрбір сәбіз қарқынды өсіп бастайды, оның жасушалары үлкен болады. Бірақ құрғақ ауа райы мен суарудың болмауымен тамыр жасушалары өсуін тоқтатпайды, бірақ олардың мөлшері ылғалдың жетіспеушілігінен аз. Содан кейін көп мөлшерде суару болған кезде (мысалы, қатты жаңбырмен), бұл кішкентай жасушалар қабырғалары тұра алмайтын және жарылып кетпегендіктен күрт ылғалмен толтырылған. Және бұл бізге жарылған тамыр дақылының түрінде көрінеді. Осылайша, біркелкі емес топырақ ылғалдылығы сәбіз жарылып кетуінің ең көп тараған себебі болып табылады.
Дегенмен, сәбіздегі жарықтар пайда болуы күтімдегі басқа кемшіліктермен байланысты болуы мүмкін. Сәбіз жарылудың себебі - тыңайтқыштар топырағында, дұрыс таңдалмаған жоғарғы киім немесе ауыр жерге топыраққа толы. Бұл өсімдік топырақты бос, жеңіл, ұнататын жиі ұнатады. Ауыр саз топырақтарында жемістер жарықтармен жабылады. Жаңа піскен күкіртті енгізу, негізінен, тамыр дақылдары үшін қолайлы емес.
Айтпақшы, кейде ерін сорттарының сәбіздерінің пісіп жатқанда жарықтар пайда болуы мүмкін.
Сәбіздегі сызаттардың пайда болуын қалай болдырмауға болады?
Әдемі өсімдікті алу үшін біркелкі және қалыпты суаруды сақтау маңызды. Су тамырдың астында емес, сәбіздің арасында жақсы. Егер сіздің өңірде жаңбыр көп болса, түбірлік өсімдіктерді крекингтен, гүлденуді немесе салатты қатар қатарынан отырғызудан қорғауға болады.
Егер сіздің сайтыңызда тек ауыр топырақ болса, біз қысқа тамырмен сәбіз сорттарын отырғызуды ұсынамыз, мысалы, Шантана. Тағы бір нұсқасы - жақсы биіктіктен 20 немесе тіпті 40 см биіктікте жоғары кереует жасау.
Ақырында - егін жинауды ұмытпаңыз!