Әр үй шаруасындағы әйел көптеген жұмыртқа тағамдарын жұмыртқасыз пісіру мүмкін еместігін біледі. Бұл әмбебап тағам бүкіл әлемнің көптеген тағамдарында танымал. Жұмыртқаларды әртүрлі тәсілдермен жеуге болады: қуырылған жұмыртқалар мен жұмыртқалар, омлет , кастрюльдер және т.б. Біз жұмыртқаның ақтығын маймылдар жасап , ал майонез және тұздықтарда сарымсақ қажет.
Тауық жұмыртқасы өте пайдалы. Онда жеңіл сіңімді ақуыздар мен амин қышқылдары, B6, B12, A дәрумендері, мырыш, фосфор, темір сияқты элементтер бар. Бұл жағдайда тек бір жұмыртқада 75 калория бар. Жұмыртқа сарысы - қоректік заттардың көзі, онсыз ми мен жүрек-тамыр жүйесі дұрыс жұмыс істемейді. Бұл адамның естелігіне пайдалы әсер етеді. Демек, жұмыртқа тамақ өнімдерінің маңызды бөлігі болып саналады. Ғалымдар жұмыртқаны жеу арқылы адамға, мысалы, сэндвичті пайдаланғаннан гөрі ұзақ уақыт қаныққанын дәлелдеді. Бұған қоса, жұмыртқа көптеген адамдар үшін ең қолжетімді өнімдердің бірі болып табылады.
Дүниежүзілік жұмыртқа күні қашан атап өтіледі?
Өткен ғасырдың соңында, 1996 жылы, Австрияның астанасы Венада жыл сайынғы халықаралық жұмыртқа комиссиясы өткізілді, онда делегаттар халықаралық мереке - Дүниежүзілік жұмыртқа күнін бекітуге шақырылды. Жыл сайын қазан айының екінші жұмасында шешім қабылданды.
Сонымен, бұл мереке - Дүниежүзілік жұмыртқа күні? Осы күні мерекені, барлық жұмыртқаларды жақсы көретіндер - бұл пайдалы және дәмді өнім. Тауық, бөдене, түйеқұстар және басқа да жұмыртқалардың бір түрінде қолданылмайтын әлемдегі кез-келген асүйді елестету мүмкін емес.
Әлемдегі жұмыртқа өндірушілер өз өнімін жарнамалайтын мереке сияқты, сондықтан олар жиі осы оқиғаның демеушілері болып табылады. Бүкіләлемдік жұмыртқа күні түрлі көңілді фестивальдар, көңілді жұмыртқа жарыстары, аспаздық жарыстар өткізіледі. Осы күннің құрметіне дұрыс және дұрыс тамақтану мәселелері көтерілетін түрлі кәсіби семинарлар ұйымдастырылады. Бұл мереке қайырымдылық шараларын өткізбей-ақ жасай алмайды.
Олар түрлі елдерде жұмыртқа мерекесін қалай атап өтеді?
2015 жылы Дүниежүзілік жұмыртқа күні 9 қазан күні өтті. Осы күні көптеген елдерде еріктілер жұмыртқаның пайдасы туралы дәріс тыңдауға шақырылды.
Австрияда Дүниежүзілік жұмыртқа күнін атап өтуге дейінгі аптада бағдарлама теледидардан көрсетіледі, онда шеф-аспаптар жұмыртқалардың әртүрлі тағамдарын дайындайды және олардың пайдалы қасиеттері мен қасиеттерін түсіндіреді. Жұмыртқа күні өнеркәсіп саласының қалай дамып келе жатқанын, сондай-ақ келешегі туралы айтып беретін ауыл шаруашылығы саласының өкілдерінің конференциясы өтті. Белгілі дәрігерлер осы күні жұмыртқалардың қаншалықты пайдалы екенін түсіндіреді. Мереке бір ай бойы Венаның тұрғындары мен қонақтарының назарын аударатын жұмыртқа тәріздес шарларды іске қосумен аяқталды.
Құрама Штаттарда «Жұмыртқалардан жасалған тағамдар және оларды дайындау жолдары» тақырыбында тұтас маркетингтік науқан жасалды. Мереке газеттерде және теледидарда кеңінен жарияланды.
Венгрия Дүниежүзілік жұмыртқа күнін атап, жыл сайынғы жұмыртқаны өткізеді
Дүниежүзілік жұмыртқа күні Маврикийдің алыс аралында аталып өтеді. Бұл күні екі ірі омлет дайындалды. Олар аралға бөлініп, аралдың кедей тұрғындарына таратылды.
Дүниежүзілік жұмыртқалар күнін атап өтуге қызығушылық жыл сайын артып келеді және бұл елдердің саны көбейіп келеді. Осы мерекені және жұмыртқа күнін тойлауды қамтитын бұқаралық ақпарат құралдарын айналып өтпеңіз, сол арқылы осы ерекше мерекені танымал етуге көмектеседі.