Шие көптеген қышқыл немесе қышқыл-тәтті жидектер сүйікті әртүрлі сорттарда келеді. Олардың ішінде ең танымал бірі болып табылады шие алуан «Владимир». Қысқы қиындықтарына байланысты, ол Ресейдің орта аймағында кеңінен қолданылады, дәмді жидектердің жақсы шығымдылығы бар бақшаларға жағымды. «Владимирская» шие ағаштарының басқа түрлерінен ерекшеленетінін білейік.
«Владимирская» шие - әртүрлілік сипаттамасы
Бұл әртүрліктің шие ағашы көп қырлы, бұталы. Ол биіктігі 3-5 м дейін жетуі мүмкін. Тәжі әдетте сәл қапталған, бірақ сонымен бірге жыртылып, жиі сфералық пішіні бар.
Ағаштың қабығы күл-сұр түске ие және шағылысады. Ең жидектер сұр түсті нүктелермен қара қызыл. Олардың құрамында кішкентай сүйектер бар, ал өлшемі аз немесе үлкен болуы мүмкін, себебі «Владимирская» диапазонында көптеген сорттар бар. Шілденің аяғында егілген жидектер.
Мұздату, кептіру, сондай-ақ, кептелу мен джем жасау үшін әр түрлі шиеді пайдаланыңыз. Және, әрине, Владимирдің жаңа піскен жидектер өте тәбетті: қант мазмұнына байланысты жағымды тәтті және қышқыл дәмі бар.
Айтпақшы, сорттың атауы XIX ғасырдағы және осы мәдениет тараған Владимир провинциясынан шыққан. Бүгінде «Владимирская» шие тіпті осы аймақтың символдарының бірі болып саналады.
Шие «Владимирская» - отырғызу және күтім
Егер сіз сайтта осы алуан шие ағашын отырғызуды шешсеңіз, ең алдымен көшеттерді дайындаңыз. Ең дұрысы, олар жылдық және вакцинациялануы керек, нақты түбірлік жүйе. Әрбір көшет жоғарғы бөлігі 70-80 см биіктікке кесілуі тиіс.Шие отырғызу, әдетте, жақсы өсетін тәжі, сайтта басқа өсімдіктерге күн сәулесін бұғаттайтындай етіп жоспарлануы тиіс.
Минералдарға бай құнарлы және дәмді топырақтардағы көшеттерді жақсы тамырға бөліңіз. Бұдан басқа, кейінірек ағаштың ең жақсы өсуі үшін тыңайтқышты дер кезінде жасауға тура келеді. «Владимирская» фруктифицасы ағаштың егілген жасушадан өсірілген жағдайда 2-3 жылдан басталады.
Қыста, әрбір зауыт тығыз материалмен төменгі бұтақтарын және магистралды орау, кеміргіштерден қорғалған.
«Владимирская» үшін сүзгілеуіштер - жақын жерде отырғызылған шие, ол бір мезгілде гүлдейді. Бұл Васильевская, Гриот, Тургеневка, Растуня, Любская және басқалар сияқты сорттар.