Жүзім өсіру оңай емес, бірақ өте қызықты, әсіресе аймақтардың климаттық жағдайында, тек осы мақсаттар үшін шартты түрде жарамды. Осы мәселе бойынша жаңадан бастағандар үшін, әртүрлі жүзім алуан түрін қамтитын ең тұрақты және ұзаққа созылатын сортты өсіруден бастау ұсынылады. Бұл таңдамалы зерттеулер мен эксперименттер арқылы анықталған кесте көрінісі, атақты VN Vintner. Крайнова екі танымал сортты - Кишмиш пен Талисманның кесірінен.
Әртүрлі жүзімнің сипаттамасы
Бұл әртүрліктің виналары өте ұзын, сайтты бұзып, бұталарды отырғызу кезінде есте сақтау маңызды. Көптеген гүлшақтардың жақсы анықталған пистиллярлары мен стамендері бар. Пісетін кезде жүзім бұтақпен шамадан тыс жүктелуі мүмкін, бірақ бұл өнімнің сапасына теріс әсерін тигізуі мүмкін, сондықтан асып кетеді.
Піскен шоғырсым конустық нысаны және орташа тығыздығы бар. Оның салмағы орта есеппен 700-ден 1200 г-қа дейін өзгереді, кейбір жағдайларда бір жарым килограммға дейін жетеді. Жидектер ұзындығы 35 мм-ге дейін және 20 граммға дейін созылады. Олардың жылтыр тығыз қабығы қызғылт-бозғылт түсті, оның астындағы целлюлоза тәтті және қышқыл, шырынды және мускат тәріздес реңктерге ұқсас. Сақтау кезінде шелектер жеткілікті жақсы тозаңды көрсетеді және өте ыңғайлы. Оның бір керемет ерекшелігі - бұл пісетін кезеңде жүзімге арпадан зақым келмейді.
«Анута» жүзімінің агротехникалық сипаттамалары
Жүзім Anyuta ерте сорттарға жатқызуға болмайды, жылы мезгілде толық жетілу кезеңі шамамен 140 күнді құрайды және әдетте тамыздың басында және қыркүйектің басында келеді. Жүзімнің жас бұтағын отырғызғаннан кейін, алғашқы толық жемісті өнімді 4-5 жылға ғана береді, бұл жылдам нәтижеге қол жеткізетін адамдарды жояды.
Сонымен қатар жүзімнің таңғажайып өміршеңдігі бар. Шламдар жақсы тамырға ие, бірақ әрқайсысы жеке тамақтану және өсу үшін жеткілікті үлкен тығыздық аймағына қажет екенін атап өткен жөн.
Сонымен қатар, әртүрліктің жоғары аязға төзімділігін ерекше атап өту қажет. Жүзім Anyuta температураның төмендеуіне -23 ° -ке дейін, бірақ қалыпты қыстайтын үшін бұталарды ұстау жағдайында тұра алады. Зең мен одиумның қалыпты зақымдануына бейім, бірақ оларды фугицидтік препараттармен емдеу арқылы болдырмауға болады.