Құлпынай біздің жағаларымызға тек 17-ші ғасырдың екінші жартысында Америкадан келді. Біздің отандастарымызды сынап көрген алғашқы сортты «Виктория» деп атады. Аудармада бұл бағаның құлпынай түрлерінің атауы «жеңіс» дегенді білдіреді. Жидек жеткілікті үлкен және өте ерекше иісі бар. Зауыт керемет бейімделіп, дұрыс күтіммен мол мол өнім береді. Тарихқа сәйкес, бірінші құлпынай сорттары тек Викториядан келген. Кекірік пен Чили түрлерін кесіп өткенде, құлпынай өсірушілер ірі-дәнді дақылдардың сорттарын алды.
Құлпынай бақының үздік сорттары
Бүгінгі күні танымал жидектердің әртүрлі сорттары бар. Әркімнің өз жанкүйерлері, артықшылығы мен кемшіліктері бар. Біз қала маңындағы аудандарда жиі өсетін жабайы құлпынайдың үздік сорттарын қарастыруды ұсынамыз. Құлпынай бақшасы Максим немесе Гигантелла. Егер сіз осы сортты барлық ережелер бойынша ұстасаңыз, онда мол өнім беріледі. Бұл жидектер жеткілікті мөлшерде су болмаса топырақтың ылғалдылығына өте қажет, содан кейін жидектер кішкентай болады. Бұл әртүрлілік өте айқын белгілерге ие: бұталар өте қуатты және тығыз, олардың диаметрі 50 см, биіктігі 35-50 см, жапырақтары ашық және өте жеңіл, беті сәл гофрленген. Тамыр жүйесі басқа сорттарға қарағанда айтарлықтай үлкен, ал тамыры өте қалың. Тән ерекшелігі - алғашқы жидектердің аналық безі - бұл үшбұрыш. Зауыттың педлактерлері өте күшті және жақсы аналықты ұстайды. Алғашқы жидектер 100 грамм салмаққа жетеді және өте үлкен. Олар өте тәтті дәмі бар, бірақ олардың пішіні тұрақты, тегіс және тұқымдары бар. Құлпынай сорттарының арасында, бұл бақша да жидектерде қанттың жоғары деңгейімен ерекшеленеді, сондықтан жаңбырлы жазда да дәмі жақсы болады.
Зега-Зенганның әртүрлілігі жиі кездеседі. Бұл неміс өсірудің нәтижесі, кеш пісіп жетілу деңгейіне жатады. Аязға төзімділік - орташа, кірістілік өте жоғары. Қатты және өте жапырақты бұталар. Жидектер жылтыр және қара қызыл түске ие, орташа тығыздығы және дәміне қарай жағымды.
«Комсомолка» дәрежесі орташа мөлшерге жатады. Ол қыста күшті, бірақ кетуді талап етеді. Жидектер маусымның екінші жартысында піседі. Олардың үлкен мөлшері, өте шағылысқан және жылтырақ.
Құлпынай бақшасын жөндеу
Patchwork сорттарының арасында, танымал құлпынай - Evi. Бүгінгі таңда, Эви - ең таралған түрлердің бірі. Зауыт 10 шаршы метрден жоғары өнімділікке ие. Сіз 55 кг жидекті жинай аласыз.
Жабайы құлпынай, көктемгі Әл-Баба да өте танымал. Түрлілік десертке жатады және жидектер бірегей иіс пен дәмге ие. Бұталар жартылай ширатылып, биіктігі шамамен 15 см жетеді Жидектер конус тәрізді, олардың түсі қызыл түске боялады. Әр жидектің салмағы шамамен 5 грамм. Целлюлоза - қышқыл-тәтті, сүтті ақ. Бұл әртүрлілік биологиялық белсенді заттар саны бойынша орман құлпынайға өте ұқсас. Зауыт мамырдың екінші онкүндігінен аязға гүлдей бастайды. Мамыр айының ортасынан бастап барлық маусымға созылатын жидектердің пісуі басталады.
Бау-бақша құлпынайының ең жақсы ремонтентные сорттарының бірі Хамми Хенто оқылады. Жидектер ірі, қызыл және жылтырақ, өте хош иісті, тәтті және нәзік дәмі бар қышқыл. Бірақ өсімдік ұнтақты зеңге нашар төзімді.