Бұрыш - сүйікті көкөніс, көптеген жазғы тағамдардың және консервілердің ажырамас бөлігі. Және бекер емес: С витаминінің мазмұны, тіпті лимонмен қоса, цитрусқа қарағанда тезірек. Олардағы микроэлементтердің мазмұнына байланысты әртүрлі дәм мен ләззат алады. Үш топтың бұрыш түрі бар: ащы, жартылай өткір және тәтті.
Бұрыштың туған жері - Мексика күн, осылайша бұл өте термофилиялық мәдениет. Сондықтан орташа белдеудегі бұл көп жылдық өсімдік жыл сайын өсіріледі. Ал жемістердің пісіп-жетілуіне дейінгі орташа кезең 100-130 тәулік құрайды және олар 15-18 ° C ең төменгі топырақ температурасында көтеріле бастайды, өсіру көшет үшін бұрыш тұқымын отырғызумен басталады.
Тұқымдардан бұрыш қалай өсіруге болады?
Бастапқыда бағбаншыларға сұрақ қойған басты сұрақ - бұрыш тұқымын отырғызу. Оның тұқымы тез өсіп кетеді, нәтижесінде нәтиже бермейді. Мұны істеу үшін суық судың литріне 30-40 г мөлшерінде жалпы үстел тұзының ерітіндісін дайындаңыз және 10 минут ішінде оған тұқым қойыңыз. Осы уақыт өткеннен кейін барлық қалқымалы тұқымдарды алып тастау керек - бұл сапасыз материал. Содан кейін дезинфекциялау процедурасы тұқымдарды калий перманганатының ерітіндісіне орналастыру арқылы, ал содан кейін барлық қажетті заттардың құрамына кіретін микроэлементтер немесе ағаш күлдің ерітіндісімен беріледі.
Бұрыштан жасалған тұқымдарды дайындаудың тағы бір маңызды кезеңі - олардың қатайтылуы, бұл жылуды ұнататын өсімдіктер үшін климаттық жағдайларда мүмкін болатын температуралық өзгерістерге төтеп беру үшін қажет. Бұл әрекетті орындау үшін дезинфекцияланған тұқымдар сәл дымқыл, жақсы басылған дәкемен жабылған табаққа орналастырылады және осы схемаға сәйкес 4-5 күн бойы сақталады: күндіз 20-22 ° С температурада және түнде олар 2-3 ° С температурадағы тоңазытқышқа қойылады. дәке мерзімді түрде ылғалдандырылған және мұқият сығылған.
Бұдан кейін бұрыштық тұқымдарды стратификациялау қажет, өйткені құрғақ, созылмаған тұқымдар әлдеқайда ұзарады. Әрбір көкөніс өсірушінің өз әдісі бар, қалай бұрыштың тұқымын егу керек. Біз сіздің назарыңызға бірнеше қарапайым нұсқаны ұсынамыз:
- Тұқымдарды жібітіп, төменгі бөлігінде ыдысқа салып, дымқыл майлықты салып, жылы жерге қойыңыз. Бұл өте ыңғайлы, өйткені ылғалдылық деңгейін бақылау қажет емес. Мұндай жағдайларда 4-5 күн өткен соң, тұқымдар алға шығады.
- Дайындалған тұқымдар сәл сіңдірілген дәке кигізіп, жылы жерге алып тастаңыз.
Тұқымдардан өсіп келе жатқан бұрышқа арналған топырақ дайындау
Бұрыш көшеттерін өсіру үшін топыраққа қойылатын негізгі талап - бұл жеңіл, бос және оттегіде жақсы болуы керек. Арнайы дүкенде дайын қоспаны сатып алуға немесе оны өзіңіз дайындауға болады. Ол үшін:
- бақша жері - 3 бөлік;
- ағаш күлділігі банкі;
- үгінді ағаш - 2 бөлік;
- суперфосфат - 3-3,5 кинокомпьютер.
Дайын тамақты 15-20 минутқа бумен немесе микротолқынды пеште дезинфекциялауға дайындау керек.
Бұршақ тұқымын отырғызу
Егіс тұқым бір-бірінен 1-2 см қашықтықта суланған топырақтағы міндетті түрде болуы керек, себебі көшеттер тым қалың болса, ол оның дамуына теріс әсер етуі мүмкін таңдауды қажет етеді. Ең жақсы нұсқа - әрбір тұқымды жеке пластиктің үстіне себу. Егіндіктен кейін тұқымдар жермен себіледі және контейнерлер шынымен жабылады және ыстыққа орналастырылады. Ашық топырақ көшеттерінде тұқымдар отырғызудан кейін 60-70 күн өткеннен кейін трансплантациялауға болады.