Пісіруге жұмсалған уақытты азайту үшін қазіргі заманғы индустрия түрлі электр құрылғыларын және түрлі бейімделімдерді шығарады. Блендер электр құрылғыларының санына жатады. Осы құрылғыны сатып алу туралы сұрақты шешу үшін, блендердің қайсысы үшін екенін анықтауға тырысамыз.
Блендерде не дайындауға болады?
Блендердің негізгі мақсаты - өнімнің кішкене бөліктерін кесу. Құрылғының көмегімен Сіз:
- көкөністерді, жемістерді, етдерді, асқабақты, жаңғақтарды;
- өнімдерді араластырыңыз, картоп пюресі, нан пісіретін тағамдарды, коктейльдерді дайындаңыз;
- балғамен мусс, кремдер.
Блендердің кейбір үлгілері қосымша функцияға ие - арнайы шашатын мұз.
Блендерді таңдау
Ас үйге арналған құралдарды таңдау блендер үшін не істейтініне байланысты жүзеге асырылады.
Ең алдымен, блендерлердің қуаты әртүрлі: қуаты 200 Вт, ең қуатты модельдері 1000 Вт. Аз қуаты бар блендер жемістер мен көкөністерді ұнтақтауға арналған, бірақ егер шикі ет немесе мұзды ұнтақтау үшін құрылғыны пайдалануды жоспарласаңыз, онда сізге қуатты құрылғыда таңдауды тоқтату керек.
Келесі айырмашылық құрылғының орналасу ерекшеліктеріне байланысты - блендер түрі.
Блендер түрлері
Суасты блендер
Суға бататын блендер ұзын және жіңішке, жоғарғы жағындағы түймелер және соңында пышақ құрылғысы. Оның мақсаты - азық-түліктің аз мөлшерін кез-келген ыдыста кесу. Құрылғы өте қарапайым, қарапайым сақтауға оңай және сақтауға оңай. Сонымен қатар, суасты блендердің сөзсіз артықшылығы - орындалатын операцияға байланысты түрлі саңылауларды қолдану мүмкіндігі. Аппараттың екі кемшіліктері бар: ол ұзақ уақыт қолдануға арналмаған және оны аз мөлшерде азайтуға болады.
Тұрақты блендер
Тұрақты блендер столға қозғалтқыш орналасқан арнайы стендпен орналастырылған. Жоғарыдан бастап, барлық операциялар орындалатын айналмалы пышақтар бар кружок немесе шыныаяқ бар. Құрылғы адамның араласуынсыз толығымен дербес жұмыс істейтіндіктен ыңғайлы: ингредиенттерді толтырып, пісірудің аяқталуын күтті. Тұрақты блендер таңдағанда, ол не үшін қолданылғанын қарастырыңыз. Көп жағдайларда коктейлдер мен мұзды чипстерді араластыру үшін стационарлы блендер қолданылады. Сондықтан үйіңізде жиі кездесетін болсаңыз немесе кішкене кафеге ие болсаңыз, бұл құрылғы сізге қажет. Құрылғыға күтім жасау қарапайым - барлық жаңа модельдер өздігінен тазалау функциясына ие, ол өткір пышақтармен кесуден сақтайды. Блендерді жуған кезде, су контейнерге құйылады және машина біраз уақыт қосылады. Блендер қай шкафтың жабдықталғаны маңызды. Шыныдан жасалған ыдыс-аяқтар гигиеналық сипатта болады, бірақ одан да нәзік. Егер мұндай шыныаяқ сынған болса, оны ауыстыру қиын болады. Пластикалық көзілдірік сенімдірек, бірақ олар бірте-бірте
Блендерді не ауыстыруға болады?
Сізге араластырғыш керек пе, өзіңізді шешкен кезде құрылғының кейбір функцияларын басқа тұрмыстық техникамен орындауға болатындығын ескеріңіз. Ең алдымен, бұл көп функциялы құрылғы болып табылатын тамақ процессоры. Іс жүзінде оның құрылғысы блендермен қамтамасыз етеді. Блендерді алмастырғышты ауыстырыңыз, ұқсас операцияларды орындайды. Екі құрылғыдан таңдап, не сатып алсаңыз, сіз жиі ұнтақтай аласыз ба? Бірінші жағдайда араластырғышқа, екіншіден, блендерге артықшылық беріңіз.
Маңызды: көптен бері қызмет ететін танымал өндірушілердің құрылғыларын таңдап, барлық операцияларды сапалы орындаңыз.